Gesunder Winter Salat
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eisbergsalat | 1 Stück |
| Orange /Apfelsine | 2 Stück |
| Edammer | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)643 (153)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett10,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Zunächst den Eisbergsalat waschen (gegebenenfalls die äußeren Blätter entfernen), und in mundgerechte Portionen zerkleinern. Die Apfelsine schälen und in 1cm große Würfel schneiden. Den Emmentaler auch in 1cm große Würfel schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und das Dressing darübergeben.
2. Für Das Dressing: Salz, Pfeffer, Olivenöl, Essig und Kruter vermengen, wobei ich es persönlich gerne mit starker Essignote mache, da das sehr gut zum Fruchtigen und dem Käse passt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****4
vom
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