Tiramisu - auch für Kids

42 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mascarpone 500 g
Magerquark 500 g
Schokoküsse 12 Stk.
Zitronensaft 50 ml
Zucker 100 g
Schlagsahne 200 g
Zitronenabrieb [Citroback] 1 Päckchen
Äpfel 3 Stk.
Zitronensaft 2 EL
Vanillezucker 2 Päckchen
Wasser 100 ml
Löffelbiskuits 300 g
Trinkmilch mit Kakao/Schokolade 300 ml
Bittermandelaroma 1 Stk.

Zubereitung

1.Apfelkompott: Die Äpfel waschen, schälen, entkernen, in Würfel schneiden. Mit 100ml Wasser, 2 EL Zitronensaft und 1 Päck. Vanillearoma aufkochen.

2.Schokokusscreme: Mascarpone, Magerquark und Schokoküsse ohne Waffel mit 50 ml Zitronensaft und 100g Zucker glatt rühren. 200g Schlagsahne steif schlagen und unter die Masse heben. Die Mascarponemasse je nach Geschmack süß der zitronig abschmecken.

3.Tiramisu-Schichten: Eine große flache Form mit Löffelbisquits auslegen. Den Kakao mit Bittermandelaroma mischen und die Löffelbisquits beträufeln, bis diese gut durchgezogen sind.

4.1. Schicht Löffelbisquits 2. Schicht Schokokussquark 3. Schicht Apfelkompott 4. Schicht Löffelbisquits 5. Schicht Schokokussquark

5.Das Tiramisu mit Kakaopulver bestreuen und dekorieren z.B.mit Schokotalern, Mini-Schokoküssen, Schokokusswaffeln etc.

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