Soleier nach Großmutterart

Name: Soleier nach Großmutterart - einfach - 213 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 hart gekochte Eier; 1 LT Wasser; 50 gr Salz; 3 getrocknete Chilischoten; 2 Tymianzweige; 1 kleine Zwiebel; 2 Lorbeerblätter; 1 TL Kümmel

einfach

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Zutaten für 4 Personen


hart gekochte Eier	12
Wasser	1 LT
Salz	50 gr
getrocknete Chilischoten	3
Tymianzweige	2
Zwiebel	1 kleine
Lorbeerblätter	2
Kümmel	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alles (auser die Eier) bei milder Hitze 10 Min kochen lassen. Die hart gekochten Eier,vorher noch angeklopft in ein Glas legen,und den Sud darüber gießen. Nach 48 Std können die Eier verzehrt werden. Am besten schmecken sie nach 4-5 Tagen.
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Rezept von d****t
vom 04.11.2010

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