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Fingerfood: Soleier

10 Minleicht
Fingerfood: Soleier - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eier10
Wasser1 Liter
Salz60 g
Kümmel1 Tl
Senfkörner gelb1 TL
Pimentkörner5
Lorbeerblätter2
Zucker1 TL
Pfefferkörner1 TL
Chili getrocknet½ TL
Zwiebelschale1
Langer Pfeffer1 stck.
Szechuanpfeffer1 Tl

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Das Wasser mit den ganzen Gewürzen aufkochen. Die Eier fast hart kochen etwas anschlagen und in ein Glas legen mit dem Gewürz Sud aufgießen und 2-3 Tage stehen lassen.

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    Rezept von jasti180101
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