Kartoffel-Frikadellen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln mehlig | 1000 g |
| Cabanossi, kleinwürfelig geschnitten | 200 g |
| Ei | 1 Stk. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stk. |
| Mehl | 100 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Majoran | etwas |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)637 (152)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)637 (152)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett6,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffel in Salzwasser kochen, noch heiß schälen und zerdrücken. Restliche Zutaten zugeben und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Alles gut vermengen und Frikadellen aus der Masse formen. In heißem Fett goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****l
vom
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