Beilagen: Gerührter Reis

Name: Beilagen: Gerührter Reis - schnell & einfach - 59 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Ta Reis gegart; 1 EL Öl; 1 TL Butter; 1 Zwiebel gehackt; 2 Knoblauchzehen gehackt; ½ Ta Sellerie; ½ Ta Erbsen grün frisch; 2 Eier; Salz und Pfeffer

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Reis gegart	2 Ta
Öl	1 EL
Butter	1 TL
Zwiebel gehackt	1
Knoblauchzehen gehackt	2
Sellerie	½ Ta
Erbsen grün frisch	½ Ta
Eier	2
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Den Sellerie putzen und fein würfeln. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und Selleriestücke darin andünsten. Die Eier darüberschlagen. Sobald die Eier beginnen zu stocken, die Masse gut umrühren, salzen und pfeffern.
2. Den Reis dazugeben, gut untermischen, noch einmal richtig heiß werden lassen und servieren.
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Rezept von k****2
vom 01.11.2010

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