Schokobananen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 200 gr |
| Eier | 2 |
| Zucker | 50 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 50 gr. |
| Speisestärke | 50 gr. |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Bananen | 4 |
| Zitrone | 1 |
| Johannisbeergelee | 75 gr. |
| Kuvertüre je nach Geschmack hell oder dunkel | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1085 (259)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett14,9 g
Zubereitung
1. Eier mit Zucker schaumig schlagen,Mehl und Backpulver einsieben und die zerlassene Butterer unterrühren.Teigmasse in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech in Bananenform spritzen,8-10 Min bei 180 Grad backen,auskühlen lassen und mit Gelee bestreichen,Bananen halbieren und darauf legen,mit Zitronensaft beträufeln.Kuvertüre schmelzen und
2. und Bananen damit überziehen.
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vom
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