Lutsch Espresso

Zubereitung

• 1. Kuvertüre hacken und mit der Butter schmelzen lassen.Topf vom Herd nehmen

  2. Mit Puderzucker + Sahne verrühren.Espressopulver zufügen+ einrühren

  3. Kuvertüre damit vermengen.

  4. Eine flache Form mit Öl auspinseln+ Masse einfüllen+ glatt streichen.

  5. Dann mit einem scharfen Messer Stückchen einzeichnen (100 ).Jeweils eine espressobohne mit dem Schlitz nach oben leicht eindrücken+ für 3 Std. kalt stellen.

  6. Danach die Stückchen vollends durchschneiden.Fertig Zum aufbewahren zwischen Backpapier im Kühlschrank lagerne

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  Rezept von s****r
  vom 30.10.2010

  
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