1.Möhren, Zwiebel, Sellerie, Lachzwiebeln und Zucchini in kleine Stücke bzw. Ringe schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln und Gewürzen anbraten, dann das Gemüse und Pilze dazugeben und alles zusammen goldbraun braten. Mit Wasser ablöschen und die Tomatensoße dazugeben. Das ganze vor sich hin köcheln lassen bis das Gemüse weich genug ist.

2.Passt zu Nudeln, Reis oder meinem Kartoffelpürree siehe KB.