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" NUR" ein strammer Max

15 Minleicht
" NUR" ein strammer Max - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Graubrot2 Scheiben
Eier6 Stk
Schinken gekocht4 Scheiben
Gewürzgurke1 Stk
Pfefferbällchen , rot2 Stk
Salz , Pfeffer und Butter für das Brot und zum braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Das Brot mit einwenig Butter bestreichen, Gurke und die Pfefferbällchen in feine Streifen schneiden. Wemm die Körner aus dem Bällchen zuscharf sind , einfach entfernen.

    2.Das Brot mit je 2 Scheiben Schinken belegen , das Gemüse schön darum anrichten. Rest Butter in einer Pfanne erhitzen ,und die Eier darin recht kross braten , mit Salz und Pfeffer würzen , je 3 Eier auf eine Scheibe Brot geben ,FERTIG

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    Rezept von l****s
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