"Maschinen Kekse"

Rezept: "Maschinen Kekse"
"Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz"
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"Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz"
01:30
5
11855
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Mehl
180 Gramm
Butter oder Magarine
200 Gramm
Zucker
2
Eier
etwas
Milch
1 Prise
Salz
1 Messerspitze
Backpulver
geriebene Schale von 1 Zitrone
Prise
Hirschhornsalz,
etwas
Zimtpulver
1 Pckg
Vanillezucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1494 (357)
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
79,3 g
Fett
0,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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1
Vorweg: ich nehme statt 500 Mehl nur 400gr.Mehl und tue dafür 100gr. gem. Haselnüsse dazu.... Die Butter oder Magarine wird mit dem Mehl und Haselnüssen auf einem Brett abgebröselt. Dann fügt man alle anderen Zutaten hinzu und knetet rasch einen glatten Teig. Man läßt ihn eine halbe Stunde kühl rasten....
2
...dann den Teig durch die Maschine mit den Spritzaufsatz lassen , ca. in 5cm. lange Stücke schneiden...mit etwas abstand auf Blech legen (gehen etwas auf )... Backofen auf ca.170° vorheizen... ca.10 - 12 Minuten backen....
3
Die Keckse herrausnehmen, auskühlen lassen... ...mit Schokoglasur verzieren, habe eine Puderzuckerglasur mit Zitronensaft gemacht und zusätzlich ein bißchen Lebensmittelfarbe gegeben (diesmal rot)...!!!!
4
...Man kann auch super davon Ausstecherle machen... ...Ergibt zwischen 80 - 100 Stück....

KOMMENTARE
"Maschinen Kekse"

Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
Schau dir das an, auch die haste versteckt vor mir ???? ich habe sie gefunden ;-))) Grüß´li
Benutzerbild von puigera
   puigera
Sehen sehr schön aus .L.G.Bianca
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
die sind ja lecker, 5* für dich
Benutzerbild von chefinmaria
   chefinmaria
Super gemacht - mit der Deko schauen diese Keksi richtig süß aus. Mir ist auch heute so nach backen - zwar ohne Backrohr - aber immerhin Nervennahrung bei dem S..wetter. LG Maria
Benutzerbild von hannelore89
   hannelore89
Sehen richtig Appertitlich aus. *****Sternchen und GLG Isabella

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