Milde Currysauce mit Früchten und Fleisch
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Milde Currysauce mit Früchten und Fleisch 
Weitere Rezepte
Rostbraten mit Zwiebel Sauce
Fleisch: Falsches Filet in Apfel-Zwiebel-Soße
Züricher Gschnetzeltes - Kulinarische Weltreise
Fleisch: Gyros von Hähnchenbrustfilet
Chinesische Marinade für Fleisch
Senf-Schweinebraten in Zwiebel-Käsesauce
Fleischgerichte: Deftiger Rinderbraten In Traubensaft
Sauerbraten
Delikatess-Sauerbraten aus Pferdefleisch *Pferdefleisch
Fleisch : Eingemachtes Kalbfleisch
Fleisch : Scharfes Rindergeschnetzeltes mit Zuccini
Sauerbraten in Sauerkirsch/Bratensoße
Fleisch : - Obstiger Currybraten -
*Hauptgericht Fleisch - Truthahngeschnetzeltes in Orangensauce- Currybraten
- Currygeschnetzeltes Indisch
- Scharfe Wokpfanne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust | 400 g |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Currypulver | 1 EL |
| Fleischbrühe | 250 ml |
| Milch | 250 ml |
| Mais Stärke | 1 ½ EL |
| Ananas | 1 Dose |
| Banane | 1 Stk. |
| Apfel | 1 Stk. |
| Bratfett (tierisches Fett) | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (60)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (60)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mise en place: Hähnchenbrust (kann auch Schweine- oder Rindfleisch sein) in kleine Stücke schneiden, Zwiebel hacken, Fleischbrühe herstellen, Früchte in Stücke schneiden.
2.Fleisch im heissen Fett braten, beiseite stellen.
3.In der gleichen Pfanne etwas Fett nachgeben, Zwiebel dünsten. Currypulver zugeben, gut umrühren.
4.Fleischbrühe und Milch zugeben, aufkochen.
5.Maisstärke in etwas Wasser anrühren und zugeben. Kurz aufkochen.
6.Früchte und Fleisch zur Sauce geben, warm halten. Als Beilage Reis oder Nudeln servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****a
vom
Kommentare zu „Milde Currysauce mit Früchten und Fleisch“