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Gebrannte Mandelmilch

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gebrannte Mandeln75 Gramm
Milch500 ml
Sahne50 Gramm
Zucker1 TL
Zimt1 Prise
Bourbon-Vanillezucker nach Belieben etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Mandeln fein mahlen. Das Mandelmehl mit der Milch mischen. Aufkochen und ca. 10 Min. leicht weiterkochen lassen.

    2.Die Sahne mit Zucker und Zimt mit dem Miniquirl halbsteif schlagen. Die Mandelmilch nach Belieben mit Vanillezucker süßen. Durch ein Sieb in zwei Gläser gießen und je 1 Klecks Zimtsahne darauf setzen.

    3.Ein Rezept gebrannte Mandeln selber herstellen, findet Ihr in meinem Kochbuch

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    Rezept von B****0
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