Rosinen - Marzipan - Muffins

30 Mineinfach
Rosinen - Marzipan - Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rumrosinen100 g.
Schockostreusel50 g.
Marzipan50 g.
Schmand200 g.
Ei1 Stück
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver2 Teel.
Zucker100 g.
Öl6 Eßl.
Mehl225 g.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren, Öl und Schmand unterrühren. Marzipan in ganz kleine Würfel schneiden.

    2.Mehl, Backpulver, Schokostreusel und Marzipanwürfel unterrühren, Rumrosinen unterheben.

    3.Backofen auf 175 Grad vorheizen und in jedes Förmchen ca. 65 g. Teig füllen ( 12 Förmchen ). Muffins ca. 20 Minuten backen.

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