Rote Zaubertunke
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten passiert | 500 ml |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Öl | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Curry | 1 Messerspitze |
| Pfeffer | 1 Messerspitze |
| Paprikapulver | ½ TL |
| Sahne | 5 EL |
| Petersilie | ¼ Bund |
| Basilikum | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)186 (44)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Dei Zwiebel würfeln und im Öl andünsten.
2. Die Tomaten und Salz, Zucker, Curry, Pfeffer, Paprika und das Basilikum zufügen, aufkochen lassen und alles bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln.
3. Nun die Sahne unterziehen, die Petersilie hacken und ebenfalls unterrühren.
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vom
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