Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Vollkornbrot-Weizen/Roggenvollkornschrottoastbrot | 1 Scheibe |
| Margarine halbfett Linolsäure 30-50% | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Gekochter Schinken | 1 Scheibe |
| Emmentaler | 1 Scheibe |
| Ei | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett11,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Tostbrot toasten
2. MIt Margarine bestreichen
3. Eine Pfanne heiss werden lassen und das Ei darin zu einem Spiegelei braten
4. Toatscheibe mit Schinken und Käse belegen. Fertiges Spiegelei darauf legen. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Guten Hunger!
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vom



















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