Fischauflauf (kalorienarm)

Zubereitung

• 1.- Paprika ( ich nehme immer rote,gelbe und grüne) , Zwiebeln, Knobi, und Zuchini in Würfel schneiden - Möhren in Stiffte und Tomaten in Scheiben schneiden - dann Paprika, Zweibel, Knobi, Möhren und Zuchini in etwas Öl kurz anbraten mit Salz -

  2.Pfeffer und etwas körniger Brühe oder Vegeta würzen - dann den Kräuterfrischkäse (nehme den von lidl) und die Buttermilch dazugeben. - das ganze in eine Auflaufform geben - den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf das Gemüse legen.

  3.- wer es etwas schärfer möchte, den Fisch zusätzlich noch mit ajvar einstreichen - die Tomaten in scheiben schneiden und auf den Fisch legen. - zum Schluß den Mozarella darauf verteilen und ab in den Backofen. bei 150 ° umluft ca 15-20 min.

  4.Gutes gelingen

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  Rezept von b****i
  vom 30.09.2010

  
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