Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schwein Schnitzel frisch | 600 g |
Kidney-Bohnen Konserve | 2 Dosen |
Sahne | 1 ½ Becher |
Chilisoße (Sambal Oelek) | 6 TL |
Mais | 1 Dose |
Habanero | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.das fleisch aufteilen aus jedem schnitzelstück, ca nochmal 3 machen, alle waschen und abtupfen, die kidneybohnen und den mais abtropfen lassen, die habanero waschen, entkernen und von den lamellen befreien und klein schneiden
2.die schnitzel in einer großen pfanne anbraten, in der zwischen zeit, die sahne mit dem sambal oelek mischen, kurz bevor die schnitzel gar sind die habanero zufügen und mit garen
3.die sahne mischung aufkippen und dann aufkochen lassen, jetzt die bohnen und den mais zugeben, alles runterkochen lassen bis gewünschte konsistenz erreicht ist
4.mit reis oder polenta servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****i
vom
Kommentare zu „Crazy Schnitzelpfanne Mexiko“