Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln | 6 Stück |
Zwiebel | 0,5 Stück |
Mehl | 75 gr. |
Ei | 1 Stück |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1437 (343)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
72,3 g
Fett
1,0 g
Zubereitung
Die rohen Kartoffeln und die Zwiebel reiben. Das Mehl, Ei und Salz zu der Masse geben. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelpuffer ausbacken. Wir essen sie am Liebsten mit Apfelmus oder mit Zucker bestreut,
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