Kartoffel Möhren Fleischwurst Topf
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel | 500 |
| Möhren | 500 |
| Fleischwurst | ½ Ring |
| Saure Sahne | 1 Päckchen |
| Sahneschmelzkäse | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Fondor/Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (214)
Eiweiß17 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett10,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, die Möhren ebenfalls schälen und ich ca.1cm dicke Scheiben schneiden. Beides zusammen in Brühe garkochen.(noch gut bissfest) damit sie nicht zerfallen. In der Zwischenzeit die Fleischwurst in kl. Stücke schneiden.
2. Wenn alles gut gar ist die Brühe bis auf einen Teil, so ca 1/4 l abgießen. Nun den Schmand unterheben und die Fleischwurst dazu. Würzen mit Salz,Pfeffer und Fondor. Zum Schluß den Käse drüber.
3. Noch einmal gut durchmengen und los geht`s auf die Teller. Meine Kinder lieben es...!
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vom
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