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Kürbis mit Käse überbacken

15 Mineinfach
Kürbis mit Käse überbacken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kürbis600 Gramm
Frischkäse200 Gramm
Saure Sahne3 EL
Käse gerieben100 Gramm
Knoblauch2 Zehen
Essig, Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat, Butter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Kürbis schälen und in Scheiben schneiden. Dann in kochenden Essig-Salz-Wasser blanchieren.

    2.Aus Frischkäse, Saurer Sahne und den Gewürzen eine Creme herstellen.

    3.Kürbisscheiben in eine Auflaufform geben und mit der Creme bestreichen. Den gerieben Käse darüber geben und nochmal mit etwas Paprika und Butterflocken bestreuen.

    4.Dann in den vorgeheizeten Ofen bei 200 Grad für ca. 20 Minuten.

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