Name: Remember to the summer
Total time: 90 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eiweiß; Salz; 125 gr. Zucker weiß; 4 Eigelb; 75 gr. Mehl; 50 gr. Mandeln gemahlen; 500 gr. Quark 20%; 100 gr. Schmand; 1 Pä Zitroback; Saft einer Zitrone; EL Honig und Zucker; 500 gr. Heidelbeeren frisch / gefroren; 250 ml Blaubeersaft; 1 Pä roten Tortenguß

Remember to the summer

1 Std 30 Minleicht

Bild 1 von 6 Remember to the summer
Bild 2 von 6 Remember to the summer
Bild 3 von 6 Remember to the summer
Bild 4 von 6 Remember to the summer
Bild 5 von 6 Remember to the summer
Bild 6 von 6 Remember to the summer
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 12 Personen


Eiweiß	4
Salz	etwas
Zucker weiß	125 gr.
Eigelb	4
Mehl	75 gr.
Mandeln gemahlen	50 gr.
Quark 20%	500 gr.
Schmand	100 gr.
Zitroback	1 Pä
einer Zitrone	Saft
Honig und Zucker	EL
Heidelbeeren frisch / gefroren	500 gr.
Blaubeersaft	250 ml
roten Tortenguß	1 Pä

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Eiweiß steif schlagen, Salz und Zucker einrieseln lassen. Eigelb unterrühren und vermischtes Mehl mit Mandeln unterheben. Springform mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen. Bei 200°C vorgeheizt ca 15 min backen.
2.Quark, Schmand, Honig, Zucker, Zitronenschale und -saft verrühren und auf ausgekühlten Tortenboden streichen.
3.Heidelbeeren antauen, sie sich vereinzeln lassen und dann auf dem Quark verteilen.
4.Aus dem Blaubeersaft, dem roten Tortenguß und 2 EL Zucker einen Guß herstellen und über den Heidelbeeren verteilen.
5.Gut auskühlen lassen... Guten Appetit !
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von S****i
vom 21.09.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Remember to the summer“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich