Pfund Pfanne

Zubereitung

• 1. Den Gulasch und das Kassler klein schneiden. Die Cabanossi in Ringe schneiden.

  2. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Die Paprika waschen, halbieren, putzen und in grobe Würfel schneiden. Die Pilze abgießen und abtropfen.

  3. Die Schaschliksoße und den Schmand verrühren.

  4. Das Fleisch und das Gemüse in eine große Pfanne geben. Das Soße – Schmand - Gemisch über das Fleisch geben.

  5. Alles für 2 ½ Stunden in den Backofen und bei 180 Grad schmoren.

  6. Dazu kann man dann Spätzle oder Reis servieren.

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  Rezept von Naschkater_GR
  vom 20.09.2010

  
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