Roastbeef

Rezept: Roastbeef
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1,5 kg
Roastbeef
1 EL
Öl
Salz, schwarzer Pfeffer
Bratschlauch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
749 (179)
Eiweiß
21,1 g
Kohlenhydrate
-
Fett
10,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Roastbeef

1
Roastbeef mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben.
2
Bratschlauch abschneiden und das gewürzte Fleisch hineingeben und gut verschließen.
3
In die kalte Fettpfanne legen und bei 175 ° pro cm Höhe 8 -1 0 Minuten garen.
4
Mein Stück war 5 cm hoch ----- also 40 Minuten
5
Anschließend das Fleisch aus dem Bratschlauch nehmen und in Alufolie wickeln.
6
Erkalten lassen ( am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen ) und anschließend in dünne Scheiben schneiden.
7
Dazu reiche ich Bratkartofeln und Remouladensoße ------- ein Genuß------

KOMMENTARE
Roastbeef

Benutzerbild von beate2043
   beate2043
so mag ich ihn auch sehr gerne! lg beate
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Diese Idee ist absolut originell, und ganz toll präsentiert! 5***** LG Olga
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
hört sich lecker an.....und sieht appetitlich aus....und mit Bratkartoffeln und Remoulade.....geht immer. LG geli
Benutzerbild von border
   border
Das ist ganz lecker, ganz mein Geschmack, LG Ulrich
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Ganz prima und mit der Remoulade köstlich, ist Dir sehr gut gelungen. LG Stine

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