Muzen a la Renate
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Ouark, 20% | 500 gr. |
| Zucker | 10 Eßl |
| Eier | 6 |
| Vanillezucker | 4 |
| Salz | 1 Pr. |
| Backpulver | 1 |
| Mehl | 500 |
| Mandeln nach Geschmack | etwas |
| Rosinen nach geschmack | etwas |
| Puderzucker zum bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)890 (213)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1. Alles zu einem Teig vermischen. Schmeckt mit und ohne Mandel und Rosinen. geht auch mit Äpfeln
2. Mit 2 Löffeln abstecken und imheißem Fett, enfweder Friteuse oder Topf mit Fett braun ausbacken. Sie sind gut wenn sie wieder oben schwimmen. Mit Puderzucker bestreuen
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vom
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