Pizzarollen

Zubereitung

• 1.1.Mehl mit Salz und Hefe verrühren, Öl hinzufügen und mit dem lauwarmen Wasser zu einem glatten Teig verkneten.Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. 2.Backofen auf 220 Grad vorheizen. 3.Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca.15x60 cm) ausrollen.Mit Tomaten bestreichen,dabei das obere lange Drittel frei lassen.Käse aufstreuen und zu einer langen Rolle aufwickeln. 4.2-3 cm breite Rollen abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.Im vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten backen.

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  Rezept von r****9
  vom 17.09.2010