Kalt und warm = wunderbar

Zubereitung

• 1. Öl erhitzen + Lauchringe darin andünsten.Rausnehmen +abkühlen lassen.

  2. Reis ins Bratfett geben+ kurz andünsten, mit dem Wasser ablöschen.Knorr fix einrühren.Unter rühren aufkochen lassen.dann 15 Min. quellen lassen.Danach abkühlen lassen.

  3. Hackfleisch mit Reis,Lauch,Ei,Semmelbrösel+ Oregano verkneten.Mit Salz +Pfeffer abschmecken.

  4. Jetzt die Hackmischung in eine flache Auflaufform geben + gut andrücken.

  5. Bei 200 C ca. 10 Min. backen

  6. Tomaten waschen +in Scheiben schmeiden,auf dem Hackfleischkuchen verteilen.Mit Käse bestreuen + weitere 20 Min. backen.

  7. Danach 5 Min. abkühlen lassen,in Stücke schneiden und servieren. Dazu passt Salat

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  Rezept von s****r
  vom 16.09.2010

  
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