Herbstlicher Salat

Rezept: Herbstlicher Salat
hatte Lust auf Salat
71
hatte Lust auf Salat
00:20
16
9789
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
100 gr
Rosenkohl frisch
100 gr
Rucola
2
Champignons
Trauben
1
Feige frisch
Cherrytomaten
Heidelbeeren
Speckstreifen
Feta
Edelkastanien in Caramelsirup
4 Essl
Balsamico-Essig
2 Essl
Olivenöl
2 Essl
Kürbiskernöl
Honig flüssig
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Herbstlicher Salat

Wurstpäckli

ZUBEREITUNG
Herbstlicher Salat

1
Rosenkohl rüsten, im Strunk kreuzweise einschneiden (gart so besser) und in wenig Salzwasser bissfest kochen. Erkalten lassen
2
Rucola waschen, auf 2 Teller verteilen
3
Speck in 2 cm breite Streifen schneiden, ohne Fettzugabe braten, auf Küchenpapier entfetten.
4
Trauben halbieren und entkernen, die Feige in Schnitze teilen
5
Champignons putzen, in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren, Feta in Würfel
6
Alle Zutaten dekorativ auf dem Rucola anrichten
7
Aus Essig, Öl, Honig eine Sauce zubereiten, abschmecken und über den Salat verteilen

KOMMENTARE
Herbstlicher Salat

Benutzerbild von Redlich
   Redlich
Sieht super lecker aus und die kombination finde ich auch gut, allerdings frage ich mich, wo man "Edelkastanien in Caramelsirup" bekommt, kannst du mir da auf die sprünge helfen? Five stars for you!
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Ellinor79
   Ellinor79
Das ist ein echtes Geschmackserlebnis! Toll! 5*
Benutzerbild von Olive2
   Olive2
Das sieht genial lecker aus. 5 leckere Sterne von mir. LG Anne
Benutzerbild von saartania
   saartania
Mensch sieht der soooooooo lecker aus , da bekomme Ich ja Gelüste ;o)
   schalke04
Der Salat klingt richtig köstlich. Werd ich definitiv auch mal machen. LG Doro

Um das Rezept "Herbstlicher Salat" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung