Apfelkuchen von Moni
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Nüsse gemahlen | 125 g. |
| Zucker | 200 g. |
| Butter | 250 g. |
| Mehl | 250 g. |
| Eier | 4 Stück |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zimt | 1 Eßl. |
| Kakaopulver | 1 Eßl. |
| Äpfel, geschält und gewürfelt | 4 Stück |
| Rum | 2 Eßl. |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2152 (514)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett32,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2152 (514)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett32,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zucker, Butter und Eigelb schaumig rühren.
2.Eiweiß steif schlagen.
3.Mehl, Backpulver,Rum, Zimt, Kakaopulver unter das Buttergemisch rühren, Eischnee unterrühren und Apfelwürfel unterheben, alles in eine 26 er Form füllen und bei 160 Grad ( vorgeheizt ) ca. 75 Minuten backen.
4.Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
5.Bilder sind dabei, 1 Bild fehlt noch, kommt Morgen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
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