Garnellenröllchen

Zubereitung

• 1. Frühlingszwiebeln + auf die Länge des Toastbrotes zuschneiden.Schinken in Streifen schneiden+ auch auf die Länge des Brotes zuschneiden.

  2. Garnelen mit Salz,Pfeffer + Zucker ,sowie etwas Sesamöl im Mixer pürieren.

  3. In einem Dampfkochtopf das Wasser zum Kochen bringen.

  4. Rinde vom Toastbrot entfernen.Dann Brot auf das Sieb des Dampfkochtopfs legen und 30 Sek. einweichen lassen.

  5. Brotscheiben mit der Garnelenmasse bestreichen.,jeweils ein Schinkenstreifen+ 1 Frühlingzwiebelstück darauf legen.Dann Brot einrollen.Mit etwas Garnelenmasse verschließen.

  6. Öl erhitzen+ Röllchen darin 5 Min. goldbraun ausbacken.

  7. Kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen,in 3 Stücke teilen+ mit der Sojasoße servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 10.09.2010

  
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