Mett - Paprika - Mützchen

Name: Mett Paprika Mützchen - einfach - von Angi54
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Stück Paprika gelb; 500 g. Schweinemett; 1 Stück Zwiebel gehackt; 2 Stück Knoblauchzehen gehackt; 2 Stück Tomaten gehäutet; 4 Eßl. Reis gegart; 2 Eßl. Tomatenmark; 2 Eßl. Parmesankäse; Instantbrühe

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Paprika gelb	8 Stück
Schweinemett	500 g.
Zwiebel gehackt	1 Stück
Knoblauchzehen gehackt	2 Stück
Tomaten gehäutet	2 Stück
Reis gegart	4 Eßl.
Tomatenmark	2 Eßl.
Parmesankäse	2 Eßl.
Instantbrühe	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Paprika waschen und das Kerngehäuse entfernen.
2. Alle Zutaten ( ausser Instantbrühe ) vermengen und die Paprika damit füllen.
3. Instantbrühe mit 500 ml.Wasser vermengen und in eine Auflaufform geben, Paprika in die Brühe legen und im Backofen ca. 50 Minuten garen.
4. Den Sud andicken und mit Gewürzen abschmecken. Reis oder Kartoffel dazu machen.
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Rezept von Angi54
vom 11.10.2010

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