Gefüllte Paprika

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grüne Paprika mit dünner Schale etwas
Füllung ist die selbe wie bei meinem Sarmrezept etwas
Zusätzliche 1-2 Tomaten als Deckel etwas

Zubereitung

Die Paprika waschen und anschließend den Strung vorsichtig entfernen. Die Füllung ist die selbe wie bei meinem Sarmarezept. Die Paprika füllen und mit den Tomaten kleine Deckel schneiden und mit der Tomate die Öffung zumachen. Anschließend die Paprika in einem tiefen Topf nebeneinader leich aufrecht lagern. Mit einem schweren Teller bedecken etwas Salz und darüber streuen und mit Wasser füllen bis die Paprikas fast bedeckt sind. Nun zum Kochen bringen und anschließend ca. 30-40 Min. gut köchelnd weitergaren. FERIG!!!!!!

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