Zuchini mit Champions und Nudeln

40 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bandnudeln 400 g
Knoblauchzehen gehackt 3
Kochschinken 250 g
frische Champions 300 g
Zuchini 600 g
Majoran 1 TL
Kräutersalz etwas
Sahne oder Cremefine 200 g
Zwiebel 1
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1071 (256)
Eiweiß
14,5 g
Kohlenhydrate
43,1 g
Fett
2,4 g

Zubereitung

Chamions putzen und in Scheiben schneiden, Schinken würfeln, Zuchini schälen und ebenso in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken. In der Zwischenzeit Nudeln wie gewohnt kochen. Zwiebeln, Knoblauch und Schinken in Fett andünsten, Champion dazugeben. Mit Kräutersalz und Majoran würzen, dann die Sahne unterrühren. Zum Schluß die gegarten Nudeln unterheben.

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