Ein Leckerchen aus dem Ofen!!

Zubereitung

• 1. Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel, Ei und Gewürzen vermengen,so wie ihr eure Frikadellen auch macht,aber ohne Brot oder Paniermehl,jeder nach seinem Geschmack.

  2. Blumenkohl in Röschen teilem und in Salzwasser garen.Wasser abgießen.

  3. Pellkartoffeln (am besten schon einen Tag eher kochen,spart Arbeit)in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech schön in Reihen auslegen.

  4. Nun wird die Hackfleischmasse draufgegeben und gleichmäßig über den Kartoffelscheiben verteilt.

  5. Dann folgen die Blumenkohlröschen,auch diese schön verteilen.Mit Paniermehl bestreuen.

  6. Cremefine und 3 Eier und 2 El Wasser verrühren und mit Salz,Pfeffer Muskat und Kräutern verquirlen und über das Gratin gießen.

  7. Zum Schluss den geriebenen Käse drübergeben und im vorgeheitztem Backofen in 30-40Min schön knusprig braun backen.

  8. Ich wünsche euch einen guten Appetit!!!

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  Rezept von Katzensternekoch
  vom 09.09.2010

  
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