Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Toastbrot | 1 Scheibe |
Margarine | etwas |
Ei | 1 |
Salz | etwas |
gelbe Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett26,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1016 (243)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett26,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.In die Mitte der Toastscheibe ein Loch schneiden. In einem Tiegel die Margarine zerlassen. Brot von der einen Seite braten, dann wenden. In das Loch ein Ei geben. Salzen und braten. (Möglichst kleine Eier nehmen und versuchen, dass das Eigelb ganz bleibt).
2.Die fertige Toastscheibe mit einem Pfannenwender vorsichtig auf einen Teller transportieren. Paprika waschen, putzen und abtrocknen. In Streifen schneiden. Die Paprikastreifen an das Brot als "Sonnenstrahlen" anlegen. Guten Appetit !
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