Kohlrabi pikant

Name: Kohlrabi pikant - schnell & einfach - von Janna14
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Kohlrabi; 500 g Tomaten; 4 große Salatblätter; ¼ Liter Buttermilch; 2 EL Obstessig; 2 EL Sonnenblumenöl kaltgepresst; 2 Msp Vollmeersalz; 1 TL körniger Senf; 50 g Zwiebeln; 1 Salatgurke; 1 Bund Schnittlauch

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Kohlrabi-Gurken-Salat
Italienischer Salat
Bunter Party-Salat
Französischer Salat
Feldsalat mit Oma´s weißer Sauce
Feldsalat Variation - mit roter Zwiebel, Champignion, Paprika und Tomaten
Salat rot-grün mit Kartoffeldressing
griechischer Salat
Sommer-Salat ala Linda
Bunter Blattsalat mit Kresse und ...........
Bayrischer Feldsalat
Leberkäse-Salat-Tasche
Paprika-Salat mit Gurken und Tomaten
Blattsalat mit Garnelen an Joghurtdressing

Zutaten für 4 Personen


Kohlrabi	2
Tomaten	500 g
Salatblätter	4 große
Buttermilch	¼ Liter
Obstessig	2 EL
Sonnenblumenöl kaltgepresst	2 EL
Vollmeersalz	2 Msp
körniger Senf	1 TL
Zwiebeln	50 g
Salatgurke	1
Schnittlauch	1 Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Kohlrabi schälenund grob raspeln, Tomaten waschen und würfeln.
2. Buttermilch mit Obstessig, Öl, Salz und Senf verrühren. fein geschnittene Zwiebeln, Gurke und Schnittlauch dazugeben.
3. Salatsauce über das vorbereitete Gemüse gießen und mischen. Salatblätter auf teller oder in Schüssel breiten und Salat darauf verteilen. Guten Appetit♥
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Janna14
vom 04.09.2010

Kommentare zu „Kohlrabi pikant“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich