Heidelbeerkonfitüre
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Heidelbeerkonfitüre 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Heidelbeeren frisch | 1 kg |
| Zitrone/ Saft | 1 Stück |
| Koriander frisch gemahlen | ¼ TL |
| Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)925 (221)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate52,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)925 (221)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate52,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.gewaschenen Heidelbeeren leicht zerdrücken, mit Zitronensaft, Koriander und Gelierzucker vermischen und zugedeckt 3 bis 4 Stunden ziehen lassen, unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen
2.heiß in Gläser füllen und sofort verschließen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom
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