Bohnensalat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bohnensalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buschbohnen | 500 g |
| Champignons | 250 g |
| Schnittlauch | 1 Bd |
| Weißweinessig | 6 EL |
| Öl | 12 El |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Rezept fand ich auf der Verpackung von meinen Buschbohnen und habe es gleich mal gemacht. Bohnen waschen,putzen und in Stücke schneiden.
2.In kochendes Salzwasser 20 Min. garen.Schnittlauch schneiden.Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Sauce rühren,Schnittlauch zugeben. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Bohnen und Champignons in die Sauce geben und 30 Min. durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****0
vom
Kommentare zu „Bohnensalat“