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Hackfleisch : Frikadellen mal anders...

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt500 gr.
Eier2
Frühlingszwiebel kleingeschnitten2
Cornflakes zerkleinern1 Tasse
Senf mittelscharf1 EßL.
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus allen Zutaten zu einem Teig verarbeiten, in gleichgroße Klöße formen und in die Muffinform von Tupper geben ;-)

    2.Im Backofen bei 180 Grad ca. 45 - 60 Minuten backen ;-)

    3.Dazu einen Kartoffelbrei - ich habe verschiedene hier in meinem Kochbuch -

    4.Die eine Frikadelle die dort fehlt...ich weiß auch nicht wo die hin ist...vielleicht waren wieder diese "zwei-beinigen" Mäuse unterwegs.....wenn ich die erwische !!!! ;-))) grins

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    Rezept von Forelle1962
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