1.Fleischwurst (oder eine andere mild gewürzte Wurst) in Streifen schneiden und leicht anbraten

2.Die helle Soße zubereiten und zur Wurst geben

3.Die Sahne langsam zugeben und das Ganze mit weißem Pfeffer würzen Wem die Soße zu dick ist, der kann sie mit etwas Vollmich strecken. Dazu Reis servieren. Das Ganze schmeckt auch lecker mit Geflügelfleisch. Guten Appetit.