Sunny`s Lieblings-Apfelkuchen

Zubereitung

• 1. Alle Zutaten bis auf die Äpfel und den Puderzucker zu einem Rührteig verrarbeiten.

  2. Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Anschließend unter den Rührteig heben.

  3. Eine 28 er Springform ausfetten, leicht ausmehlen und den Teig hineingeben und glattstreichen.

  4. Den Kuchen bei 200-220 Grad für etwa 30 Minuten backen.

  5. Den Puderzucker mit etwas Wasser und/oder Zitronensaft ainen Guß herstellen und noch auf den heißen Kuchen streichen.

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  Rezept von sunnysunshine
  vom 26.08.2010

  
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