überbackene Schnitzel mal anders
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzel | 4 |
| Wirsing, geputzt,gewaschen und in grobe Stücke zerteilt | 1 Kopf |
| Champignons in Scheiben | 250 g |
| geriebenen Bergkäse | 200 g |
| Sahne | 2 Becher |
| Möhren in Scheiben | 2 |
| Zwiebel in Scheiben | 1 |
| Salz, Pfeffer, Muskat und Chilli | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1282 (306)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett20,2 g
Zubereitung
1. Zwiebeln ,Möhren und Pilze in einer Pfanne dünsten...Wirsing hinzugeben und 5Min mitdünsten...Dann mit der Sahne ablöschen....mit den Gewürzen abschmecken... Schnitzel würzen und in einer zweiten Pfanne anbraten...danach kommen sie in eine Auflaufform und werden mit der Gemüsemischung bedeckt...den ger, Käse darüber streuen....Nun kommt alles für 20 Min-bei 180 Grad in den Ofen...
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vom
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