1.Zuerst die Schnitzel würzen und scharf anbraten.

2.In der Zwischenzeit die Tunke aus Sahne, Ketchup, Currypulver und Gewürzen herstellen.

3.Die Schnitzel angebraten in eine Auflaufform geben und mit einem Stück Obst nach Wahl belegen.

4.Dann die Tunke über die Schnitzel geben und ab in den Ofen.

5.Backzeit: bei 180 Grad gute 45 Minuten, in den letzten 15 Minuten den Käse darüberstreuen