Rindsgeschnetzeltes mit Reis und Salat
1 Stdleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rindfleisch | 250 gr |
| Pfifferlinge | 1 Büchse |
| Reis | 1 Tasse |
| Endiviensalat | 2 Portionen |
| Gewürze für Sauce und Cremefin | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)455 (109)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)455 (109)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Fleisch gut anbraten, Zwiebeln und Knoblauch beigeben, Pfifferlinge dazu mischen und mit einem Bratenfond für die Sauce ablöschen. Die Sauce mit einem guten Schluck Wein, Gewürzen und Cremefin abschmecken. Reis kochen, Salat zubereiten und fertig ist das gute Menue meiner Frau
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****6
vom
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