ZUBEREITUNG
Und noch einmal Fischstäbchen
ZUBEREITUNG
1
Die Lachsfilets auftauen lassen, Limetten auspressen, mit Salz, Pfeffer, Zucker und der Sojasoße vermengen. Den Lachs für 2 Stunden darin marinieren und dann in den Kokosflocken panieren.
2
Im heißen Fett von jeder Seite ca. 3 Minuten braten.
3
Von der Hühnerbrühe, erstmal einen Liter abnehmen und mit dem Wasser der Bambussprossen und des Palmenmarks vermengen und aufkochen lassen.
4
Nun die Kochbeutel aufschneiden und den Reis in die kochende Hühnerbrühe geben, bei Bedarf immer wieder Hühnerbrühe dazu gießen.
5
Sollte das Palmenmark noch nicht gestiftelt sein, bitte in feine Streifen schneiden, ebenso die Morcheln und die Zuckerschoten.
6
Ca. 5 Minuten, bevor der Reis fertig ist, die Gemüse untermischen
7
Die Marinade aufkochen lassen und mit der Speisestärke binden
8
Guten Appetit
KOMMENTARE
Und noch einmal Fischstäbchen
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rek55
Bei diesen Fischstäbchen kann man förmlich die Brillianz Deiner Küchenkomposition und deren Ausführung in vollen Zügen genießen. Bravourös ist die kulinarischen Einheit, die dieses Rezept ausstrahlt.Einfach Klasse, einfach 5* gggvlg rek
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