Bratwurst-Gulasch
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bratwurst | 4 |
| Gemüsezwiebel | 2 |
| Paprika rot | 2 |
| Öl | 2 TL |
| Sahne | 200 g |
| Milch | 100 ml |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1251 (299)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett10,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden und mit Öl anbraten.
2. Paprika und Gemüsezwiebel grob würfeln und nach 5 Minuten zu den Bratwürststücken zugeben.
3. Nach weiteren 5 - 10 Minuten Tomatenmark, Milch und Sahne hinzugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika und einer Prise Zucker abschmecken.
4. Dazu schmeckt eine Scheibe Brot oder Kartoffelpürree
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
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