Zwiebeln im Blätterteigmantel

15 Mineinfach
Zwiebeln im Blätterteigmantel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel1 große
Blätterteig tiefgefroren1 Blatt
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Honig2 TL
Chiliflocken rot1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Den Blätterteig auftauen lassen. Die Zwiebel schälen, halbieren und bis zur Mitte einritzen. Den Blätterteig halbieren, mit Honig bestreichen und die Zwiebelhälften daraufgeben. Mit Salz, Pfeffer und Chili bestreuen.

    2. Die Enden des Blätterteigs nach oben klappen, die Zwiebel einhüllen und die Teigenden oben zusammen zwirbeln und andrücken.

    3. Die Blätterteigzwiebeln mit einem Pinsel, mit Wasser benetzen, auf Backpapier setzen und für ca. 20 Minuten bei 200°C Umluft im Backofen goldbraun backen.

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