Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| kleine Kartoffel | 1 ½ kg |
| Salatgurke | 1 Stk. |
| Paprika gelb | 1 Stk. |
| Stangensellerie | 3 Stk. |
| Crème fraîche | 250 gr. |
| Radieschen | 1 Bund |
| Dijon Senf gekörnt | 1 EL |
| Honig flüssig | 1 TL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (67)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Kartoffeln waschen und garkochen. Abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden.
2. Gurke und Paprika in kl. Stücke, Sellerie und Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
3. Creme Fraiche, Senf und Honig verrühren.
4. Jetzt alles vorsichtig miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vel bekommen !!!
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vom















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