Gratinierter Blattspinat-Knödel-Auflauf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| tiefgekühlter Blattspinat | 400 Gramm |
| Salz.Pfeffer | etwas |
| Milch | 200 Milliliter |
| Sahneschmelzkäse | 200 Gramm |
| MONDAMIN Klassische Mehlschwitze, hell | 1 Esslöffel |
| Mini-Knödel-z.b.Pfanni | 1 packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett3 g
Zubereitung
1. Blattspinat in einem Topf oder der Mikrowelle auftauen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Milch aufkochen, Schmelzkäse zufügen und glatt rühren. Mehlschwitze einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spinat und ungegarte Mini-Knödel in eine Auflaufform geben. Käsesauce darüber gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
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vom
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