Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 2 kg |
| Gewürzgurken | 6 Stk. |
| Eier hartgekocht | 6 Stk. |
| Saure Sahne | 2 Becher |
| Remouladensoße | 2 Gläser |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Milch | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)549 (131)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Pellkartoffeln am besten schon am Vortag kochen.
2. Pellkartoffeln, Eier und Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
3. Saure Sahne, Remouladensoße, Senf, Milch, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren und zu den Zutaten geben und alles in einer Schüssel gut vermengen.
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vom















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